4월 11일 고기서 만나 1회 첫 방송 채널A 프로그램이 방송됩니다. 알고 먹어야 더 맛있다! 고기를 부위별로 배우고 맛보며 부위별 최고의 고기를 찾아 떠나는 프로그램이라는 소개가 있습니다. 1화 첫회에서는 고기 하면 떠오르는 부위, 한국인이 좋아하는 사랑하는 음식 삼겹살! 삼겹살이 나옵니다.
고기서 만나 출연진은 1회의 주인공 삼겹살을 찾아 어디로, 어느 식당으로 갔을까요? 바로 약수역 금돼지식당(미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2023)으로 고기서 만나 출연진 강호동 김호영 송소희가 찾아갔습니다. 금돼지 식당은 강민경 맛집으로도 알려진 곳이기도 합니다. 그리고 서울대입구역 서울대학교 학생들의 맛집 냉삼겹 식당 충청삼겹이 나왔습니다. 샤로수길에 위치한 충청삼겹 어떤 매력으로 서울대학교 학생들을 붙잡았을까요?
-목차-
1. 고기서 만나(화요일 오후 9:10) 방송 정보 및 출연진
2. 고기서 만나 삼겹살 약수역 금돼지 식당 충청삼겹 위치 어디?
1. 고기서 만나(화요일 오후 09:10) 방송 정보 및 출연진
맛집 프로그램 중 최초로 오직 '고기'만 다루는 기승전'고기' 방송으로 출연진은 강호동 김호영 송소희입니다. 2023년 4월 11일 1화 첫회 방송으로 첫 고기 영접 대상은 삼겹살입니다.
방송시간 매주 화요일 21시 10분
책임프로듀서 배한수 CP
프로듀서 이수호 PD
이수호 PD는 마스터셰프 코리아 셀러브리티, 한식대첩, 한식대첩 2, 옥수동 수제자 등 다수의 요리 관련 프로그램을 프로듀싱한 PD로 알려져 있습니다. 이번에는 알고 먹어야 더 맛있는 고기! 고기로 하나 되며 동내 구석구석 고기 냄새를 찾아다니는 고기서 만나는 어떤 그림으로 표현할지 기대됩니다.
출연진
강호동
누구보다 먹을 것, 음식, 고기에 진심인 천하장사 출신 국민 MC 강호동
"고기는 언제나 옳소"라 외치며 미식 로드 여행 고기서 만나 삼 남매 대장으로 출연
김호영
하이텐션 핵인싸로 고기를 만나러 가는 길에 만나는 사람을 친구로 만들겠다며 합류한 김호영
"고기 앞에서 텐션 끌어올려!"
송소희
국악 요정 축구 요정으로 알려진 송소희
아침부터 삼겹살 먹방이 가능한 고기러버로 "국악 요정 말고 이제는 고기 요정"
2. 고기서 만나 삼겹살 서울 약수역 금돼지 식당 충청삼겹 위치 어디?
금돼지 식당은 약수역 2번 출구에서 222m 떨어진 곳에 위치합니다. 약수역은 3호선 6호선 환승역이며 5호선을 이용하시는 분께선 청구역 3번 출구에서 나오셔도 됩니다. 다만 청구역에서 나오게 되면 길도 건너야 하고 역 출입구로 나오는데 생각보다 시간이 많이 소요됩니다.
금돼지식당은 미쉐린 가이드 서울 2023에 선정된 식당으로 2019년부터 5년 연속 선정되었다고 합니다. 흔히 미슐랭으로 알려진 가이드에 의하면 합리적 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 식당으로 신당동 길가에 자리한, 흰색 타일에 황금색 간판이 눈에 띄며 줄 서서 먹는 풍경이 낯설지 않은 인기 많은 식당이라고 합니다. 고기는 Y요크셔, B버크셔, D듀록 돼지 교배종 YBD 돼지 품종을 제공한다고 합니다. 특허받은 청결 연탄불 주물 판에 고기를 익혀먹으면 잊지 못할 정도로 기가 막힌 맛을 경험할 수 있습니다.
금돼지식당은 미쉐린 가이드에 5번이나 선정된 식당으로 유명하다고 하네요!
금돼지식당
주소 위치 서울 중구 다산로 149 (약수역 ~ 청구역, 약수역에서 더 가까움)
영업시간 매일 11:30 ~ 23:00 (라스트오더 22:15)
메뉴
본삼겹 150g 19,000원
눈꽃목살 150g 18,000원
등목살 150g 19,000원
껍데기 120g 14,000원
각종 주류 및 음료
소주(화요 25, 41, 일품진로, 한라산 등)
맥주(스텔라, 클라우드, 카스, 제주 에일 등)
하이볼(산토리, 짐 빔, 산토리 하이볼 등)
평점
★★★★☆ 네이버 기준 4.39 / 5 (약 7,000건)
★★★★☆ 구글 기준 4.2 / 5 (약 2,100건)
★★★★☆ 다음 기준 3.7 / 5 (약 1,100건)
충청삼겹 위치 서울대입구역 샤로수길
샤로수길 맛집으로 알려진 충청삼겹살은 가게에서 만든 특제 소스에 삼겹살을 찍어서 구워먹으며 대학가답게 가성비도 좋으며 포장 메뉴가 다양하게 있는 식당입니다. 입소문을 타며 웨이팅이 상당한 것으로 알려졌습니다.
주소 위치 서울 관악구 남부순환로230길 15 (샤로수길 서울대입구역 1번 출구 혹은 2번 출구)
영업시간 매일 11:00 ~ 01:00 (대학가인만큼 새벽 1시까지 영업)
메뉴
소스삼겹 180g 9,900원
오겹살 160g 12,000원
특목살 160g 12,000원
항정살 140g 13,000원
각종 주류 및 음료
소주(참이슬, 처음처럼, 청춘, 진로이즈백, 일품진로 등)
맥주(카스, 테라, 클라우드)
청하, 복분자
평점
★★★★★ 네이버 기준 4.56 / 5 (약 1,000건)
★★★★☆ 구글 기준 4.2 / 5 (79건)
★★★★☆ 다음 기준 4.0 / 5 (35건)
3. 금돼지식당 웨이팅 예약 방법
금돼지식당 예약 방법은 두 가지가 있습니다.
*사전예약은 없이 당일 예약으로 운영한다고 합니다.
첫 번째로 시간에 10시에 식당을 방문하여 키오스크 대기열에 휴대폰 번호와 이름을 입력하여 직접 대기를 거는 방법입니다.
두 번째로는 예약 어플을 활용하는 방법이 있습니다. '에그다이닝'이라는 앱으로 웨이팅을 신청할 수 있습니다. 예약이 열리는 시간(금돼지식당은 오전 10시부터 현장 대기를 받으니 동일 시간 대로 생각됨)에 어플로 예약을 하면 됩니다.
많은 분들이 현장 방문을 통해 대기열에 웨이팅을 걸어놓는 것이 가장 낫다고 하니 참고하시기 바랍니다. 많은 방문자들은 보통 웨이팅을 걸어놓고 근처 카페를 이용하면서 즐거운 기다림을 가졌다고 합니다.
대기 시간
보통 30분에서 한 시간 정도 웨이팅 시간이 있다고 합니다! 평일 저녁에 시간을 잘 맞추면 금방 맛있는 삼겹살을 만나실 수 있다고 하니 평일 저녁을 노려보시는 것도 좋을 것 같습니다. 맛있는 삼겹살을 제공하는 금돼지식당에 대해 포스팅하다 보니 입에 침이 고이네요! 참고로 주차 공간이 좋지 않으니 즐거운 마음으로 술 한잔 하실 생각을 가지시고 약수역 지하철이나 버스 같은 대중교통을 이용하시는게 어떠실까요?
고기서 만나 팀의 다음 행선지는?
웨이팅 있는 고기 식당이라 하니 용산 삼각지역 몽탄이 생각납니다. 짚불구이 우대갈비 맛집으로 알려진 몽탄도 역시 웨이팅이 장난 아닌 맛집이죠. 몽탄은 주류 반입이 가능해 종종 손님들이 와인을 챙겨가기도 합니다. 고기를 찾아 미식 로드 여행을 떠난다고 하니 고기서 만나에서도 몽탄 방문 계획을 세우고 있지 않을까요? 기대해 보겠습니다.
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